Ibéricos José Luis Alonso Benito

José Luis Alonso Benito S.L fue fundada en 1987 de manos de José Luis Alonso Benito e Inés Sánchez Sánchez, a la cabeza y como patriarcas. A su lado, y no menos importantes, José Luis Alonso Sánchez y Antonio Alonso Sánchez, hijos del matrimonio.

Se empezó con una fábrica muy pequeña que al poco tiempo hubo que ampliar ya que el negocio enseguida empezó a funcionar, debido al incansable trabajo y esfuerzo que se dedicó a ello. Con el paso del tiempo, se incorporó a la sociedad Miriam Alonso Sánchez, tambien hija del matrimonio.

Desde entonces, muchos han sido los progresos que se han llevado a cabo: uno de ellos es la compra de la finca “La Gallega”, en Higuera la Real, que cuenta con 650 hectáreas. Aquí se modernizó la explotación porcina que había y, en la actualidad, está funcionando perfectamente en la cría y engorde de nuestros cerdos en la categoría de cebo de campo y bellota.

También se compra una segunda fábrica, en la cual elaboramos parte de nuestros productos, como complemento a las anteriores instalaciones y con el fin de mejorar tanto en nivel de producción, como de servicio y calidad.

El éxito de nuestra empresa se basa en la selección exhaustiva de los cerdos, que sacrificamos para la elaboración de nuestros productos. En esta elección influyen los factores de genética del cerdo más importantes, así como la alimentacion del mismo con recursos naturales y cereales de máxima calidad. Todo esto, junto con la fabricación minuciosa de los productos, siempre de forma tradicional con ingredientes naturales y de manera pausada en el tiempo, aprovechando las condiciones climatológicas que nos da la zona en la que estamos ubicados, con la Sierra de Bejar y la de Gredos.

En José Luis Alonso Benito, S.L. sabemos lo importante que es el cuidado de la materia prima y la dedicación para obtener un producto de calidad.

Con todo esto, conseguimos que nuestros productos estén considerados de máxima calidad.