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    LAGARTO IBÉRICO

    12,00 (IVA incluido)

    Descripción

    Se extrae de la parte entre las costillas y el lomo. Se trata de una carne magra muy jugosa, de una calidad y finura que al paladar es increíblemente deliciosa. Es una de la piezas mas demandadas debido a su escasez y su alta calidad. Antes, se utilizaba para la elaboración de embutidos.

    Información adicional

    Peso1 kg

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