CARRILLERA IBÉRICA

9,90 (10% IVA incluido)

Descripción

Se caracteriza por su veteado intramuscular y por su jugosidad debido a que son músculos muy ejercitados, ya que se encuentran en la mandíbula del cerdo. La carrillera ibérica es una carne muy tierna, jugosa y gelatinosa. Se puede preparar guisada, a la plancha, al horno o a la parrilla.

Información adicional

Peso 1 kg

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